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La Nazionale Italiana Macellai è pronta a gareggiare il prossimo 2 e 3 settembre nella World Butchers’ Challenge, a Sacramento in California, la competizione di macelleria a cui partecipano macellai di tutto il pianeta. Sono 16 le nazioni a battersi quest’anno per guadagnare il titolo di migliori del mondo nella Golden 1 Center Arena, casa della squadra Nba locale e …

Sono aperte le iscrizioni al primo corso di formazione per Tecnico Superiore nella produzione e trasformazione delle carni, corso che avrà inizio nel mese di novembre organizzato dall’ ITS Agro di Viterbo, con la collaborazione dell’Associazione Macellai di Roma Capitale.                                        Il …

Offerta Servizio POS, Acquiring e Pay by Link riservata agli affiliati dell’Associazione Macellai di Roma Capitale Servizio POS e Acquiring Condizioni servizio • Tempi di attivazione: 12 giorni lavorativi da sottoscrizione contratto convenzionamento punto vendita • Assistenza “on site”: gratuita con intervento entro le 24 ore dall’apertura della chiamata • Servizio di assistenza Clienti: gratuito tramite numero verde • Nessun …

La “Associazione Macellai di Roma Capitale” in collaborazione con la A.P.I. s.r.l. propone a tutti i propri associati che abbiano la necessità di sostituire i misuratori fiscali per aggiornarsi alle nuove necessità derivanti dal CASHBACK e della lotteria degli scontrini, il registratore di cassa telematico EDIT SRL Smarty top. Il misuratore fiscale proposto è completo di lettore per codice a …

Considerato il difficile momento che tutta la categoria del commercio e tutti i cittadini Italiani stanno affrontando ci resta difficile augurare una Buona Pasqua. Il nostro pensiero va a tutti coloro che a causa delle restrizioni hanno dovuto chiudere le proprie attività, a tutti coloro che hanno perso il lavoro, a coloro che lottano per sconfiggere questa grave infezione. Un …

Cari Soci, colleghi e amici, vi sono molti argomenti positivi, di cui potremmo parlare, che riguardano il lavoro di noi macellai. Ma quanto sta succedendo intorno a noi in questo momento è certamente più importante di qualunque altro argomento, anche se positivo. E io voglio sottolineare il lavoro e lo sforzo che stiamo facendo qui, oggi, durante l’emergenza Covid-19. Spero …

Domenica 26 Gennaio 2020 si è svolta, nella sala della Monta nell’incantevole scenario del Real Sito di Carditello in provincia di Caserta, antica struttura dedicata all’allevamento di razze pregiate di cavalli voluta dai regnanti Borbonici e realizzata dall’architetto Francesco Collecini, allievo di Luigi Vanvitelli, la terza tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai. Come al solito hanno partecipato giovani colleghi provenienti …

In riferimento al Campionato Giovani Macellai Italiani, considerata la notevole richiesta  di partecipazione, la Federcarni in accordo con gli sponsor ha deciso che i partecipanti ad ogni tappa, anziché dodici ( 12 ) saranno ventiquattro ( 24 ), suddivisi in due turni. La tappa di Roma si svolgerà il giorno 27 Settembre 2020 presso lo stabilimento per la lavorazione delle …

Domenica 26 Gennaio 2020 si svolgerà la terza tappa del Campionato Giovani Macellai Italiani organizzata dalla Federcarni. La manifestazione si svolgerà nel comune di San Tammaro (S.M. Capua Vetere) facilmente raggiungibile con l’autostrada del sole uscendo al casello di S.M. Capua Vetere e seguendo le istruzioni indicate di seguito. Vi anticipiamo che la tappa che si svolgerà a Roma sarà …