Il 24 e il 25 settembre, presso la Città dell’Altra Economia a Roma (Ex Mattatoio Largo Dino Frisullo), si è tenuto un evento dedicato ai macellai di Roma e provincia. “Carne che passione” prevedeva due intense giornate di showcooking, corsi, degustazioni a base di carne e diversi incontri con gli chef, i membri di Federcarni e l’Associazione Macellai Roma Capitale.
Campionato Italiano Giovani Macellai Targato Federcarni
La Federazione Nazionale Macellai organizza la prima competizione ufficiale dedicata agli under 35. Si parte il 26 ottobre 2019 a Piacenza, la Finale a Modena nel marzo 2021. Federcarni – Federazione Nazionale Macellai aderente Confcommercio, indice il Campionato Italiano Giovani Macellai, la prima e unica competizione ufficiale e di rilevanza nazionale dedicata ai macellai dai 17 ai 35 anni. 26/27 …
#CarneSanaPassione: il dépliant da distribuire nella tua bottega
Il dèpliant informativo “CARNESANAPASSIONE” La FederCarni ha realizzato un dèplian ( pieghevole 4 pagine fronte retro ) in modo da informare i macellai e i consumatori sui benefici che un corretto consumo di carne apporta alla salute. La Associazione Macellai di Roma Capitale si è fatta promotrice della diffusione e distribuzione di tale dèplian presso tutti i macellai di Roma, …
Convenzione tra Assomacellai Roma e Amadori
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